Inscriptions

S'inscrire au CAP Pâtissier : comment, quand et où ?

Comment s'inscrire ? Quelle est la durée de stage à effectuer ? Quelles sont les dates dates clés ?... Ce dossier consacré au CAP Pâtissier vous présente tous les points importants à connaître au moment de votre inscription et après.

Mis en ligne le

Inscriptions

Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au lundi 13 décembre 2021 sur le site Cyclades. Aucune demande d'inscription après cette date ne pourra être prise en compte.

Un guide d'inscription au CAP sur Cyclades est disponible dans notre docuthèque pour vous aider dans cette démarche.

Calendrier

Consultez le calendrier des dates clés, de la pré-inscription aux résultats.

Référentiel

Consultez le référentiel complet du CAP Pâtissier sur le site Éduscol.

Dispenses aux épreuves

Consultez le tableau récapitulatif des dispenses pour les épreuves du domaine général.

Pour la PSE, aucune dispense d'épreuve n'est possible. 

Formation en milieu professionnel

Pour pouvoir s’inscrire au CAP Pâtissier, une période de formation en milieu professionnel est obligatoire. 

Pour les candidats individuels (ou en formation à distance), sa durée minimale est de :

  • 7 semaines consécutives en EP1,
  • 7 semaines consécutives en EP2.

Dès modèles d'attestations de stage pour les épreuves EP1 et EP2 sont à votre disposition dans la docuthèque.

Afin de tenir compte de l’impact de la crise sanitaire, les durées de formation en milieu professionnel sont susceptibles d’être assouplies pour la session 2022. Les candidats individuels sont donc invités à s’inscrire au CAP Pâtissier et envoyer leurs attestations EP1 et EP2, même s’ils n’ont pas effectué les 14 semaines exigées. Les dossiers seront étudiés en fonction de la réglementation en vigueur

Vous avez des questions ?
Consultez les réponses aux questions les plus fréquentes dans la FAQ dédiée au CAP Pâtissier.

Mis à jour le 23/11/2021.